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全自动灌装机质量安全真的安全吗?!

2018.07.26

  近年来,我们经?;崽健氨晃廴镜氖称贰钡南?,食品安全?;晌绞侨找嫜现?,今天某食品制造商生产产品有毒菌类超标,明天又某制造商生产车间卫生不达标导致食品物料被严重污染。您是否已经采取措施防止食品安全污染呢?很多食品制造商都会引入灌装机,减少人工对食品原料的直接接触。虽然使用食品灌装机生产可以降低对食品的污染,但如果忽略了对灌装机的维护的情况下,如果继续使用灌装机发生污染的风险依然存在,我们应该如何防止灌装机被污染呢?下面冠浩机械的小编为大家讲解

 

●尽可能的使用全自动灌装机生产完成生成流程


  使用全自动灌装机可以减少人工接触食品,减少头发,头皮屑,昆虫和其他的污染物污染食品原材料的风险。


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●灌装机运行前防止金属探测器


  灌装机在生产过程中,可能会遗漏机器的金属部件并进入产品,因此我们可以通过金属探测器检测来降低食品原材料污染风险


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●让我们定期维护灌装机


  灌装机如果没有彻底清洗,灌装机物料容器中残留的碎屑或细菌会繁殖滋生更多的细菌。


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●灌装机应定期更换消耗部件


  由于灌装机的轴承和活塞环的属于消耗品已破损,也存在着很大的污染风险。


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●设置干净的展位和检查工人的衣服,降低了污染的风险。

  

灌装机的生产车间应定期消毒,工人应穿着防尘防静电工服,并佩戴帽子。


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相对传统手工灌装,全自动灌装机的灌装质量安全是非常有保障的,但并不是您拥有了灌装机就代表着食品卫生安全就高枕无忧了。灌装机就像一把双刃剑,用的好可以给你带来很多的好处,用的不好坏处也是一大堆。所以灌装机的养护是必不可少的一件事情。

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